囍宴
在台灣工作一年多,可能同事們都已屆適婚年齡,紅帖子一個接一個,可惜大部分的我都沒出席,並非我不想去,而是剛好都不在台灣,只能包個紅包便算了。不久前又收到公司同事的請柬,原來以爲去不成,沒想到這個星期六要上班,而婚宴有剛好在星期天,好呀,反正不回去香港,能參加便參加吧!
雖然總的來説都是中式宴席,但台式婚宴跟港式的還是有些差別,最明顯就是吃中午的,而且是滿普遍的,當然也有晚上的,但根據我收過的請柬做統計,超過一半的都是中午的。在香港,中午辦婚宴一般是西式cocktail或者buffet,台灣的中午宴席卻是跟晚上一樣的豐盛,不過誠如友人戲言,中午吃也有好處,早點結束,吃太飽還可以有半天消化。
我參加過的那些台式婚宴,我沒記錯的話,好像都沒有我最恐懼的幻燈片播放,這是好的;不過卻有更恐怖的:第一道菜“上菜秀”!在香港,我覺得乳豬點亮紅燈泡已經是俗不可耐的玩意,可是昨天中午看過的,卻更是俗到極點,首先來些完全不搭檔的星球大戰音樂,接著兩個手持奧運聖火(假火)的服務員繞場N次,然後端著龍蝦拼盤的上菜嬸嬸昂然步至,最後跑出個類似食神周聰師傅的人走上台帶到高潮 ... 我不曉得台下究竟有多少人真正欣賞這種排場節目,但根據我的觀察,還有我和其他同事的詢問,相信這種上菜秀是普遍現象,餐廳酒店更是爲了這場秀而鬥得白熱化。不過,要是你硬要我選幻燈片或者是上菜秀其中一個,我要slide show好了,起碼那個跟我有點關聯,上菜秀完全可以刪掉。
另一個讓我費解的是,台式婚宴上都會邀請“有分量”的嘉賓來致辭,例如說昨天的是關稅局長(類似香港的海關關長),不過局長差點連新娘的工作也講錯,所以我有理由相信局長並非直接認識新人,很有可能是某某長輩的朋友吧!上次我參加另外個同事的婚禮,雖然沒請到什麽大人物到來,但我還是看見舞台旁的牆上掛著長榮集團董事長張榮發先生簽字的紅布,因爲新郎是長榮的職員,情況有如假設我是長實員工,我婚宴就算請不到李嘉誠到來,但也起碼掛個李嘉誠的賀牌來叨點光。
這些嘉賓理論上是給予新人祝福的,但我覺得實際上是炫耀居多,今天可以請來某某某來給我講幾句話,仿佛就是給我的婚姻背書(endorsement)。可是我覺得婚姻最關鍵但也最基本的就是兩人的承諾與委身,那已經很足夠,除非我跟那些大人物私交甚篤(事實上也沒有),他們的那些所謂祝福對我而言毫無疑義。我並非要質疑我的同事的動機,其實我是衷心希望他們幸福美滿的;只是我想到,畢竟婚宴這回事很多時候都是違犯個人意願的,有多少人能擺脫形式主義,忠於自我呢?
我見過的婚禮中,最讓我感動的是中學同學J君的那一次,其實我沒有真正參與,因爲那是在美國舉行,我看到的是拿回香港補擺酒的video。片段裏面我沒看到新人任何過激的情緒,也沒發現會閃眼的乳豬,當然也沒有奧運火把和食神上身,我看到的只有的參與者的真摯,而這種真摯是經由親友們的speech來傳達的,這些speech不是臨時請他們上台來講些有的沒的恭維説話,而是由心而發給予新人的祝福,一個字一個字,台下的人都聽得見。我深信但凡用心做的都是美好的,那次的感動很簡單,很直接,但也是最強烈!


驚嚇婚宴環節逐個祝:
-懶音爛gag螺絲王mc
-新人成長照幻登騷
-用到爛罐頭音樂和everlasting favourites vol. 一至八七的全數西歌
-切假蛋糕同祝酒,兩樣同樣難食到無人有
-上菜時出喜慶音樂
-兄弟姊妹所謂玩新人的性壓抑遊戲,全場除左佢地之外無人想睇
-不能盡錄…
己所不欲,請各友好辦婚宴時謹記,簡單就是美。
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傳聖火同繞場跑? 殘酷一丁咩?
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真的, 台灣大部分的婚禮是很無聊的
而且你知道嗎,有個習俗是婚禮當天一定要做那檔事兒, 不管當天有多累
所以在中午結婚也不錯,晚上還有時間"遵循古禮"
另, 那個上菜秀真的無聊死了
一些好餐廳也搞這種把戲
你聽的是星際大戰
我聽到的是phantom of the opera
都一樣可怕
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