民宿。夢想。家

最近逛書店的時候,看到這本《民宿。夢想。家》,以爲是一般介紹台灣民宿的旅遊書。雖然它確實在介紹民宿,不過跟其他旅遊書不一樣,裏面講的是每個經營民宿者背後的故事。有些人生意失敗,逼走梁山;有些則爲了圓夢,自己蓋dream house;有些厭倦都市生活,情願歸園田居;有些無心插柳,開玩笑變認真,最終做了民宿老闆。
我認爲來台灣旅遊如果只呆在台北市確實有點可惜,尤其是當你已經來過台北N次之後,誠品和士林夜市再也無法滿足你的願望,我強烈建議你到外縣市走走,而且要住民宿。近幾年台灣的民宿越開越多,民宿有別於飯店來來去去的老樣子,民宿有店家自己的特色,例如主人喜歡希臘,可以把房子塗上藍白色;又例如主人喜歡花草樹木,則可以把綠色概念融入其中。有經營理念的民宿比那些純粹為賺錢的民宿/飯店有意思,因爲裏面有夢,有夢就有希望,有希望便有生命。
在我住過的所有的民宿當中,感動過的有「蕓蘆」,同事的表姐幾年前得癌症,老公陪她跑去山上養病,既然要生活,不如辦民宿吧,這樣便用心繼續辦下去了。至於最念念不忘當然是在花蓮海邊的「沙漠風情」,獨特外形絕對要稱讚,裸露的水泥鋼骨充分顯示主人我行我素的強烈風格,但是在冷冷的牆壁上卻掛滿了主人的陶瓷作品,整個空間頓然人性化起來。更重要的是當我細閱店主的故事,了解蓋房子背後的原因、動機、過程等等,不得不佩服她堅持和態度,生活可以多樣化,最重要是忠於自己。
台灣的民宿不便宜,高質素的動輒超過港幣一千元或更多,我住過的清境農場「音樂城堡」,雖然它有歐洲般的情懷,但近來居然漲價超越港幣兩千元,實在貴得離譜,很難再有下次。不過話説回來,要是我是經營者,想法可能不一樣,畢竟名氣已經打出來了,客源也不成問題,收費貴一點可以自動過濾客人。
看完《民宿。夢想。家》,書中的人不是每個都資金充足,但是都抱有夢,就這樣便走出一條路來,腦子也在盤算可否自己也當個民宿老闆呢?在台灣也許還有可能,在香港就算跑去南丫島開,卻不見得可以,我覺得因是沒有市場。感覺上香港勉強容得下長洲度假屋,因爲夠便宜可以吸引學生和情侶到來,但是要講什麽夢想、風格、態度的民宿,而且是過千元一晚的民宿,恐怕這地方還不夠有水準的critical mass。正如這裡可以繼續有「殘酷一丁」第二輯的騎呢怪,但不會有Paul Potts的出現。
好像扯得遠了點,但有感而發。


paul potts would be brutally portrayed and attacked in HK context, even though he's got a superb voice.
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曾幾何時,我也有過這樣的一個夢。人事在變,夢暫未能完,不過,never say never, right?或許有天我真的邀請你來我的B&B也不定!
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「音樂城堡」果然如你之前所說靚絕,不過兩款套房的名名就真的有點那個...都ok驚!
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你要習慣這叫做台式浪漫。
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